어릴대 심부름 가면  하는 소리가  비계 없는데로 주세요 가 맨트였다 

한마디로 기름기 있는 고기를 고기취급 못받았다 

살고기 위주였고 

좀 잘살게 돼니   구이용 으로 삽겹이 인기를 끌기 시작한거지 

그때는 삼겹이란 부위자체를 따로 취급하지 않았다.

다 관념놀음